La font d'Estevenas
Route de Rasteau
84290 CAIRANNE
Tel. 04 90 30 82 32
contact@domaine-alary.com

Cépage

Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise

Sols

Sols argileux , pied du plateau des garrigues à Cairanne.

Vendanges

Exclusivement manuelles avec tri à la vigne.

Accompagnement

Grillades, salades composées, charcuterie.

Température de service

9 a 10°C

Dégustation

Conservation

2 mois

Conditionnement

Bag in box 5 ou 10 litres.

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Les avis / les notes

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Vinification

Par saignée et pressurage direct. Beaucoup d'attention sur l'apport d'oxygéne pour garder la teinte d'origine.

Elevage

Méthode culturale

Les sols sont labourés et enherbés; apports organiques uniquement; Effeuillage; Petits rendements

En cave

Beaucoup d'attention sur l'apport d'oxygéne pour garder la teinte d'origine.






Le P'tit Alary Rosé

Vin de Pays de la principauté d'Orange Rosé.

Ce Rosé de saignée composé suivant les millésimes de Cournoise, Syrah, Cinsault et Grenache agrémentera parfaitement vos barbecue estivaux dans son format Bag in BOx de 5 ou 10 litres

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